Concertino

先日K氏と神田をふらついていた際に見つけた店。
渋谷にあった渡辺氏プロデュースのWAIZと同じお店なんだろうか？
向こう行った事が無い内に無くなったので良く判りませんが・・・。

流石に仕事帰り（19：00）だったのでランチ時とは違い
比較的空いた状態（1人待ち）でした。

本当はラーメンを食べる予定でしたが、予定変更で海つけ麺を注文。
麺揚げを纏めて行っているためかやや時間はかかる。
※ただしバリカタ注文の場合は他の注文をすっ飛ばして即出てくるようだ

店の中をキョロキョロ見渡して時間潰しているうちにつけ麺到着。

味はとにかく濃厚、多分魚介＆豚骨のダブルスープだと思われる。
麺も太麺で食べ応えがある、ライス注文する人が多かったのだが良く判ります。
そういう意味ではどちらかと言うと家系に属する味なのかもしれない。
トッピングも豪快で満足の出来、特にチャーシューが厚切りだったのは嬉しい。
他の人の注文を見ていると、ほうれん草、キャベツもやしと野菜系トッピングが目立つ。
何となく野菜の盛り方も次郎っぽい要素がチラホラとしてたのが印象的でした。

つけ麺にはレモン、黒七味という変わった付けあわせが用意されていて
徐々に麺に味を重ね合わせて食べていくのがお勧めの食べ方らしい。
確かにここまで濃厚なスープだと、残り半分をレモンを絞った麺で頂くのは非常に新鮮。
黒七味も胡椒とは違った味で美味しかったです。

最後に割りスープを頂けるのですが、しっかり多め少な目を確認してくれるのも嬉しい。

名前聞いた事がある程度で、調べずに突発的に入った割には
非常に当たりの店を引いた感じです、とにかく美味しかった（´∀｀）
次は味濃い目ライスで、ガッツリ食べてみよう(｀･ω･´)