Concertino

脇目に見ることはよくありましたが、相変わらずの行列で少し心が折れつつも
Solarisの参考書読みながらメニューが配られるのを待つ。
えぇ、大学生っぽいのががたくさん並んでる中、目茶苦茶浮いてましたさ！orz

しばらくしてメニューが手渡される。
目新しいメニュー変更も価格改訂もないみたいですね。
最近塩味にハマっていたこともありのうこく麺を注文。

その後もとにかく待つ、ひたすら待つ…30分程待ってやっとカウンターに。
カウンターには以前からお馴染みの辛子高菜とニンニク以外に、節粉が置いてある
確かに濃厚豚骨にはいいアクセントかもしれない。
しばらくしてラーメンが届き早速食す。

久しぶりだったけど濃厚なスープはやはり美味い！
…が自重しないと身体には悪そうだなぁというくらいとにかく濃厚。
やっぱり旨味ってのは脂からくるんだろうなぁって再認識させられるラーメンですね。
麺や厚切りのチャーシューも相変わらずのボリュームで美味しい。
流石行列が絶えない店はそれなりの理由があるんだなぁと思い知らされましたよ。